Principe de fonctionnement et aspects économiques

Le tirage manuel des bois tous les hivers après la taille de la vigne est un travail particulièrement éprouvant.

Il nécessite, en fonction du cépage, le travail de 35 à 60 personnes par heure et par hectare, ce qui représente environ 20% à 25 % du temps de travail annuel, sur la base d’une récolte mécanisée. Pour ce travail, il faut généralement faire appel à des saisonniers, une source de dépenses cachées dues à la perte de temps imputable à la bureaucratie et à l’organisation.

La machine à tirer les bois ERO Cane Pruner VITECO décharge sensiblement la main-d’œuvre qualifiée qui doit juste couper les sarments. La VITECO soulève le fil de liage mobile et les fils de palissage situés du côté de son passage, puis ceux-ci sont enfilés dans la tête de la machine. L’intégralité des bois retenus dans les fils par des vrilles ou du matériel de liage est hachée dans le broyeur avant d'être éjectée dans le vignoble. Une fois libérés par la VITECO, les fils sont presque intégralement débarrassés des sarments, des vrilles et des baguettes.

Illustration: Becker, DLR Rhénanie-Palatinat, Neustadt a.d.W.
Illustration: Becker, DLR Rhénanie-Palatinat, Neustadt a.d.W.

6 personnes à l’heure et à l’hectare suffisent pour décrocher et raccrocher les fils de palissage, deux opérations qui ne représentent qu’un surcroît de travail minimal que la main-d’œuvre externe peut effectuer juste après la récolte ou en même temps que le liage.

La ERO VITECO permet de réaliser une économie totale d’environ 30 à 50 heures de travail par hectare. C’est une réduction de près de 20% du nombre d’heures de travail annuel nécessaire, sur la base d’une récolte mécanisée.

     

Conditions requises pour l'intervention de la machine à tirer les bois de vigne ERO VITECO

  • La longueur des rangs doit être de 70 m au minimum.
  • Tous les fils situés sur le côté du passage de la machine doivent être amovibles.
  • Il est indispensable de remettre en état le palissage avant la première intervention de la machine pour que le travail se déroule sans accroc.
  • Le seuil de rentabilité de la machine équipée de toutes les composantes est atteint à partir d’une surface de 35 ha travaillés par an.
    La ERO Cane Pruner VITECO est une solution mécanisée séduisante pour les grandes exploitations et les prestataires de services.
  • Une prise de force de 25-30 kW est nécessaire.