Les trois étapes du nettoyage de la vendange réduisent la proportion de végétation dans la vendange à un minimum: jusqu’à 70% des feuilles tombées sont séparées des baies sous l’action combinée d’un aspirateur à air transversal et d’un extracteur de feuilles avant de se retrouver en contact avec les raisins. La perte de jus est minimale.

L'aspirateur inférieur monté en aval extrait encore une partie des déchets végétaux avant que la vendange soit convoyée vers le haut de la machine.
Enfin, l’aspirateur supérieur installé au niveau du convoyeur transversal élimine les feuilles restantes – seule une vendange irréprochable tombe dans la trémie.